小米的营养价值很高，含丰富的蛋白质和脂肪和维生素，有清热、滋阴、补脾肾、利小便、治水泻、安神之效。中国北方许多妇女在生育后，都有用小米加红醣来调养身体的传统。小米熬粥有“代参汤”之美称。

此外也小米含有丰富的蛋白质、维生素、铁和碳水化合物，而且不含麸质、不易刺激肠道，是很温和的纤维质。其中小米蛋白是一种低过敏性蛋白，安全性较高，ˊ非常适合六个月以上的婴幼儿及老年人食用。

小米也能降胃火，煮粥食用，对产后妇女或病后体虚、腹泻、反胃呕吐者皆有益。另外，小米中的色氨酸含量高，色氨酸可调节睡眠，中医认为，“胃不和则卧不安”，吃些粥，有补脾安神的作用，搭配南瓜性温，味甘无毒，入脾、胃二经，能润肺益气，化痰排浓，驱虫解毒，治咳止喘，疗肺痈与便秘，并有利尿、减肥美容、控制血糖....等作用,睡前吃些南瓜小米粥可助眠让睡眠的品质更好~如果晚上真的饿了， 想要吃点东西，不妨试试，简单营养又美味！

如果长期有失眠的问题，不要拖，让身体长期惯性浅眠睡不好，老是晚睡吃夜宵不是长久之计，建议您：请记得在睡前打开睡眠扑满，学习睡前将混乱的脑波放松放慢下来，睡眠扑满可以协助放松好入睡并且在整夜睡眠过程中拉长熟睡期，改善：浅眠，孩童夜间浅眠翻动，作梦....等提升睡眠质量。

零失误简易小米南瓜粥电子锅作法：

* 120克小米

* 50克大米

* 200克南瓜

* 适量水

* 适量冰糖

点我看全文:台湾电子测评博主，对抗失眠的好选择

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